FAO: Agricultura cubana conserva el medio ambiente

Publicado por Orestes Eugellés Mena

 

El representante de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), Marcio Porto, declaró hoy que la producción agrícola cubana es muy conservadora del medio ambiente.

Entrevistado por Prensa Latina, el diplomático señaló que la crisis económica que sobrevino en la isla en la década de 1990, llevó a esta nación hacia un camino correcto en la agricultura, que es ahorrar para crecer.

El país supo desarrollar tecnologías sostenibles para intentar producir la misma cantidad de frutos que lograba con agroquímicos y otros insumos, agregó.

No hay duda, aseveró Porto, de que ello ayuda a conservar el suelo y se utilizan con mayor eficiencia el agua y otros recursos naturales.

A juicio de Porto, la labor investigativa de las instituciones científicas del archipiélago contribuye a la calidad de la agricultura y al perfeccionamiento de su sostenibilidad en relación con el medio ambiente.

Recordó que hace algunos años, cuando se encontraba en la sede central de la FAO, en Roma, Italia, esta fue visitada en ocasiones por investigadores cubanos, quienes presentaban técnicas totalmente nuevas.

Con frecuencia estas partían del uso de materiales que otros no utilizaban, pero eran más baratos y funcionaban con efectividad, porque eran compatibles con la ecología, explicó.

Empleaban materiales biodegradables, de bajo costo, pero tenían la misma eficiencia que los de plástico u otros muchos más caros que los empleados en otros países, abundó.

La isla caribeña es un ejemplo interesante de creación de tecnologías en época de crisis y de cómo puede la población desarrollar sus capacidades con poco para producir mucho, comentó.

El representante de la FAO se refirió hoy en conferencia de prensa a la próxima realización, del 14 al 17 de mayo en el Palacio de Convenciones, de un seminario internacional sobre agricultura urbana y suburbana.

Para el diplomático, ese encuentro coadyuvará a la coordinación y colaboración entre programas y proyectos sobre ambos tipos de agricultura en América Latina y el Caribe.

El objetivo es establecer una estrategia regional para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en la región, subrayó.